ABOUT

香川県高松市の林町に皆様の食卓に笑顔を届ける肉惣が誕生しました。日々の生活の中でお客様にプチ贅沢をお届けする為にご用意するのは1頭買いの「黒毛和牛」宮崎県天皇杯を受賞したブランド豚の「あじ豚」、飲食店のノウハウを活かした「惣菜」です。
一筋、一筋を大切にし、一つひとつの工程にこだわり、素材だけでなくお客様の口に入った時の味を想像しながらベストなタイミングでお届けできるのは、飲食店で40年以上、その技術を磨いてきたから。
お肉は笑顔をつくるご馳走だから。

OUR COMMITMEN

牛にこだわる

美味しい部位から普段食べられない珍しい部位までお客様に楽しんでいただきたい想いで、国産黒毛和牛を一頭丸ごと買い付けています。

豚にこだわる

宮崎県で天皇杯を受賞した「あじ豚」をご準備しております。グループ店舗である山かつのとんかつにも利用している独自の熟成技術を用いたブランド豚です。

惣菜にこだわる

40年以上飲食店事業で培っていた技術を用いた本格的な惣菜をご提供いたします。手間を惜しまずお客様の食卓に笑顔が溢れるように追求しました。

OUR COMMITMEN

黒毛和牛 焼肉セット

黒毛和牛 サーロイン

山かつ監修 あじ豚コロッケ

黒毛和牛 しゃぶしゃぶセット

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