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2022.02.24

和牛切り落とし

切り落としとは、様々な部位を均一の厚さでスライスしたお肉の事を指します。肉惣では、モモ・肩バラ・ウデなど数種類を混ぜて切り落としにしています。

切り落としの良い所は、なんと言っても、色んな料理方法で召し上がって頂ける点です。

肉じゃが・牛肉のトマト炒め・肉豆腐・牛丼・カレー・すき焼き・しゃぶしゃぶなど、ご使用頂けるレシピは沢山あります。赤身のお肉の旨みと上質で甘い脂身が味わえるのが、当店の切り落としのおススメです。

鹿児島黒牛の切り落としは、食卓の救世主になる事間違いなしです。

ご家庭の食卓をちょっと贅沢に!を実現します。

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